Editorial

Tipp 5:
Western-Blot mit Schokogeschmack

Uli Müller, Inst. f. Biologie, Freie Universität Berlin



"Slimfast stellt einen guten Einstieg ins Abnehmen dar. Die Drinks lassen sich auch am Arbeitsplatz schnell und unkompliziert zubereiten", verspricht der Slim-Produkttest. Den zweiten Ratschlag hat sich Uli Müller, vom Institut für Biologie der Freien Universität Berlin zu Herzen genommen. Er gießt den vermeintlichen Schlankmacher jedoch lieber über seine Western-Blots, bevor er in die Versuchung kommt ihn selbst zu trinken. Slimfast: Weg mit überflüssigen Banden, so lautet das Motto des Neurobiologen.

Wenn Magermilchpulver, Mikrowelle und verschiedene Albumine nichts mehr helfen, wirkt Slimfast oft Wunder. Slimfast, das jede Menge Sojaprotein enthält, hat sich als ideale Alternative zur Blockierung problematischer Westernblots bewährt. Dazu mischt Müller 1-4% Slimfast in seinen Blockierungspuffer aus PBS oder TBS plus 0.05% Tween. Bisher hat er - wegen des herrlichen Duftes im Labor - nur Slimfast mit Schokogeschmack verwendet. Müller geht aber davon aus, dass die Blots auch funktionieren, wenn die fruchtigen Aromen von Slimfast Banane oder Slimfast Erdbeere durch das Labor wabern.

Damit Sie sich die Zeit während des Blockierens versüßen können, hat Laborjournal das Rezept eines original Slimfast Cappuccino aufgetrieben. Dazu brauchen sie:

Einen gehäuften Esslöffel
Ultra Slimfast Vanille
250m1 Magermilch
2 Teelöffel Kaffee-Pulver
Süßstoff (bloß keine Kalorie zu viel)
9 Eiswürfel

Rühren Sie das Ganze kurz im Mixer, dann einige Schokostreusel als Verzierung obendrauf - fertig. Lehnen sie sich in ihren Laborstuhl zurück, schlürfen Sie ihren wunderbaren Slimfast Cappuccino und träumen Sie von perfekten Slimfast Western-Blots.


Letzte Änderungen: 08.09.2004